Bodegas Tradición ↗
Vinos con vejez calificada (VOS/VORS) embotellados en rama: soleras antiguas casi intactas, más una colección de pintura española. Pedir cata técnica; reserva imprescindible.
- Zona: Barrio de Santiago
- €: ~40–60 €
Jerez de la Frontera
Finde en Jerez
Los del mismo año, en mi ciudad
📅 Viernes 23 – domingo 25 de octubre de 2026 …
En preparación · voto abierto para bodega, comida y planes
El finde del 22 de octubre nos juntamos en Jerez. Cada uno se busca la vida para llegar y para dormir; yo, que soy el local, organizo lo que hacemos juntos: una bodega, ruta de tabancos, las comidas y algún plan.
Aquí voy apuntando opciones. Votad las que os apetezcan y comentad; cuando algo esté reservado lo marco como cerrado.
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Grupo
Quién viene
Somos unos 10. Dime por WhatsApp si estás o no y actualizo.
- Israel · organizo · vivo aquí
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confirmado probable pendiente
Borrador
Día a día
Esquema de horas. Nada cerrado todavía.
Viernes 23 oct — Llegadas y primera noche
- Cada uno llega a Jerez a su ritmo (ver «Llegar»). Apunta tu hora en comentarios.
- 20:30 Encuentro en el Tabanco Plateros (Plaza Plateros) punto de encuentro
- Noche Ruta de tabancos por el centro (fino + tapa) y cena por ahí vino
Sábado 24 oct — Día grande
- Mañana Visita a bodega + cata (la que gane la votación) bodega
- ~14:30 Comida todos juntos (restaurante a votar) comida
- Tarde Plan opcional: Escuela Ecuestre, Alcázar o paseo por el barrio de Santiago
- Noche Cena y flamenco en una peña flamenco
Domingo 25 oct — Vermú y despedida
- Mediodía Vermú en la Plaza del Arenal o en un tabanco
- ~14:30 Comida ligera y cada uno vuelve cuando quiera
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Bodega del sábado
Una visita con cata por la mañana. Vota la que te apetezca; cierro reserva con el nº que seamos.
Bodegas Lustau ↗
Complejo monumental en el centro; su gama de Almacenistas permite entender pagos y estilos distintos sin salir de Jerez. Pedir la cata enfocada en Almacenistas.
- Zona: Centro (c/ Arcos)
- €: ~25–35 €
Bodegas Luis Pérez ↗
Epicentro de la vuelta al pago en el Marco: vinos de pasto, añadas estáticas y albariza del Pago de Carrascal. Confirmar si se puede catar a pie de viña.
- Zona: Pago de Carrascal (afueras)
- €: ~25–45 €
Bodegas Faustino González ↗
Bodega artesanal minúscula en el centro que aún fermenta el mosto en bota; ideal para hablar de levadura autóctona. Espacio muy reducido: asegurar aforo para 10.
- Zona: San Miguel
- €: ~20–35 €
Bodegas El Maestro Sierra
Bodega tradicional con trasiego manual y tonelería propia; amontillados y olorosos viejísimos (tienen un amontillado de 1830). Historia viva del vino.
- Zona: Plaza de Silos
- €: ~20–35 €
Bodegas Urium ↗
Sacristía boutique familiar con una colección impactante de VORS y trato muy personal, buena para debates largos sobre crianza oxidativa. Reservar con antelación por el tamaño.
- Zona: Barrio de Santiago
- €: ~30–50 €
Valdespino (Grupo Estévez) ↗
Casa del Fino Inocente, de pago único (Macharnudo Alto) y fermentación en bota de roble. Al ser de un grupo grande, pedir un enfoque técnico. Está a las afueras.
- Zona: Afueras (N-IV)
- €: ~25–40 €
González Byass — Tío Pepe ↗
La más turística y conocida: trenecito, bodegas catedral. Va bien si alguien no ha pisado nunca una bodega de Jerez.
- Zona: Junto a la Catedral
- €: ~20–30 €
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Tabancos (viernes noche)
La ruta clásica del viernes. Marcamos 2–3 y vamos saltando. Vota tus favoritos.
Tabanco Plateros
Punto de encuentro. Clásico renovado con barriles fuera, en plaza peatonal (cómodo para 10). Buena selección de jereces en rama y chacinas.
- Zona: Plaza Plateros
- €: ~15–25 €
Tabanco El Pasaje
El más antiguo (1925): jereces sacados de la bota y soleras a la vista. Flamenco en directo casi a diario (ver sección Flamenco). Se llena: mejor llegar pronto.
- Zona: Centro (Santa María)
- €: ~15–25 €
Tabanco San Pablo
Mantiene el mobiliario y la esencia de los años 30. Perfecto para finos y olorosos con ajo caliente jerezano.
- Zona: San Miguel
- €: ~10–20 €
Las Banderillas
Famoso por sus guisos caseros (rabo de toro, sangre con tomate) en un local genuino y muy concurrido. Difícil entrar los 10 juntos en hora punta: id con flexibilidad.
- Zona: Centro
- €: ~20–30 €
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Comida del sábado
Sitio para ~10 el sábado (mediodía o cena). Reservo el que gane.
Bar Juanito ↗
Templo de la cocina jerezana, famoso por las alcachofas y los riñones al Jerez. Picoteo clásico en salón o terraza.
- Zona: Centro (Pescadería Vieja)
- €: ~25–40 €
La Carboná ↗
Alta cocina de maridaje de Javier Muñoz, el «chef del sherry», en un antiguo casco de bodega: cada plato dialoga con el velo y la madera. Pedir el menú degustación armonizado.
- Zona: Centro (San Miguel)
- €: ~60–90 €
Albores
Cocina andaluza de mercado en la zona peatonal, raciones elegantes para compartir y muy buena bodega.
- Zona: c/ Consistorio
- €: ~30–45 €
Venta Esteban
El sitio de bodegueros y viticultores a las afueras: fritura impecable y guisos jerezanos, ambiente enérgico. Cierra domingos; hay que ir en taxi o coche.
- Zona: Afueras (circunvalación)
- €: ~35–50 €
Mantúa ↗
Estrella Michelin de Israel Ramos: menús sutiles con maridajes de pequeñas producciones del Marco. Confirmar con mucha antelación si aceptan mesa de 10.
- Zona: Plaza Aladro
- €: ~120–180 €
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Flamenco
Jerez es la cuna: hay flamenco a diario. Vota formato; confirmo la programación de ese finde antes de reservar.
Tabanco El Pasaje
Escenario mínimo dentro del tabanco, con actuaciones casi diarias: guitarra a un metro y copa de amontillado. Sin reserva, pero el aforo del pase se llena rapidísimo.
- Formato: Tabanco · sin reserva
- €: Consumición
Peña Los Cernícalos
Una de las peñas más veteranas de la provincia, bastión del cante jondo: íntimo, respetuoso y 100% local. Reserva por teléfono; consultar si hay recital ese finde.
- Formato: Peña · reserva tel.
- Zona: San Miguel
Peña Tío José de Paula
Peña histórica del barrio de Santiago, cuna de los cantes de compás; en otoño suele haber ciclo flamenco. Reserva por teléfono; se ata al paseo por Santiago.
- Formato: Peña · reserva tel.
- Zona: Barrio de Santiago
Tablao Puro Arte ↗
Tablao al uso cerca de Madre de Dios, con pase diario de baile, cante y guitarra. Reserva online: la opción más segura para cuadrar horario con un grupo.
- Formato: Tablao · reserva online
- €: ~25–40 €
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Planes sueltos
Para huecos del sábado por la tarde o el domingo. Vota lo que te apetezca y priorizamos.
«Cómo bailan los caballos andaluces» ↗
Exhibición de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, muy ligada a las familias bodegueras. Suele ser entre semana: comprobar si hay pase el finde.
- Zona: Av. Duque de Abrantes
- €: ~25–35 €
Alcázar + Catedral
Alcázar almohade con baños árabes y cámara oscura, más la Catedral (se sube a la torre). Visita libre para cualquier hueco de la mañana.
- Zona: Centro histórico
- €: ~10–15 €
Paseo por el barrio de Santiago
El barrio flamenco de Jerez; lo puedo guiar yo y se combina con Bodegas Tradición y la peña Tío José de Paula.
- Zona: Barrio de Santiago
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Info
Llegar a Jerez
Cada uno se organiza su viaje. Pon en comentarios cómo y cuándo llegas, por si coincidimos o se comparte coche.
Avión: aeropuerto de Jerez (XRY), a 10 min del centro. Alternativa: Sevilla (SVQ) + tren o bus (~1 h 15).
Tren: la estación de Jerez está en pleno centro. Desde Sevilla ~1 h; desde Madrid ~4 h en Alvia.
Coche: A-4 / AP-4. Aparcar en el centro es regular: mejor parking (Plaza del Arenal) u hotel con garaje.
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Info
Dónde dormir
También por cuenta de cada uno. Reservad pronto: octubre aún tiene tirón en Jerez.
Zona ideal: el centro, entre Alameda Cristina, Plaza del Arenal y Plaza Plateros. Todo el plan es andando.
Ideas: Hotel Bodega Tío Pepe, Palacio Garvey, Casa Palacio María Luisa, YIT Casa Grande, o piso/Airbnb por el casco.
Si varios queréis coincidir de hotel, cuadradlo aquí en comentarios.
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Info
Punto de encuentro
Viernes 23, 20:30, en el Tabanco Plateros (Plaza Plateros). De ahí arranca la ruta de tabancos y la cena.
Si llegas antes o mucho después, escribe aquí y te digo dónde andamos.
Mi teléfono lo tenéis en el grupo de WhatsApp.
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Info
Notas y pendientes
Confirmad si venís antes de mediados de septiembre: necesito el número para reservar bodega y mesa.
Decid alergias / si alguien no bebe, para elegir sitios.
Cuando cierre bodega y comida, pido señal por el grupo.
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Todo lo demás
Comentarios
Lo que no encaje en una sección concreta.
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